GEWURZTRAMINER 2024
12,00 €
16,00 € / litre
Notre Gewurztraminer Tradition est un vin blanc aromatique apprécié pour son expressivité florale, ses notes de rose, de litchi et d’épices délicates. Issu de nos jeunes parcelles, il offre des arômes épicés et parfumés, il séduit par son profil accessible, rond et gourmand, typique des Gewurztraminer d’Alsace.
Idéal à l’apéritif, ce Gewurztraminer accompagne également à merveille les plats asiatiques, la cuisine légèrement épicée, les fromages et les desserts fruités. Sa souplesse et son charme en font un vin convivial, facile à apprécier en toutes occasions.
C’est le choix incontournable pour les amateurs de vins aromatiques, expressifs, gourmands et séduisants.
Sucrosité
Vinification
- responsables du chai : Paul et Christophe Mosbach
- Sélection des raisins lors des vendanges, tri rigoureux
- pressurage lent respectueux de la vendange
- fermentation alcoolique traditionnelle à température contrôlée
- élevage en cuves pendant environ 10 mois
- filtration sur filtre tangentiel
- mise en bouteille
Accords mets-vins
Cuisines asiatiques, Desserts, Fromages, Tapas
Informations complémentaires
- CépagesGewurztraminer
- Alcool (%)13,17
- GammeTradition
- CouleurBlanc
- Contenance75 cl
- Température de serviceentre 6 et 8°C
- Sucre résiduel (g/l)16,60
- Acidité (g/l)4,90
