PINOT GRIS
10,20 €
Notre Pinot Gris est un vin blanc demi-sec apprécié pour son fruité généreux, ses notes de poire, de pêche blanche, de miel léger et une touche fumée typique du cépage. Rond et équilibré, il séduit par sa gourmandise naturelle, sa matière tendre et son caractère harmonieux, offrant une délicatesse aromatique sans excès de sucrosité.
Idéal avec les volailles, les terrines, les champignons ou la cuisine alsacienne traditionnelle, notre Pinot Gris accompagne également à merveille les entrées chaudes, les tartes salées et les plats du quotidien légèrement relevés. Sa souplesse et son charme accessible en font un vin convivial, facile à partager en toutes occasions.
C’est le choix incontournable des amateurs de vins blancs fruités, ronds, tendres et plaisants, parfaits pour une consommation simple et gourmande.
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Sucrosité
Vinification
- responsables du chai : Paul et Christophe Mosbach
- Sélection des raisins lors des vendanges, tri rigoureux
- pressurage lent respectueux de la vendange
- fermentation alcoolique traditionnelle à température contrôlée
- élevage en cuves pendant environ 10 mois
- filtration sur filtre tangentiel
- mise en bouteille
Accords mets-vins
Informations complémentaires
- CépagesPinot gris
- Alcool (%)12,5
- GammeTradition
- CouleurBlanc
- Contenance75 cl
- Température de serviceentre 10 et 12°C
- Sucre résiduel (g/l)11,8
- Acidité (g/l)5,4
