La Cave

Au cœur de notre domaine, se trouve une cave d’exception, véritable écrin où s’épanouissent nos vins avec passion et dévotion. Avec une capacité d’environ 3500 hectolitres, notre cave est le lieu où naissent et grandissent nos précieux nectars, reflétant l’essence même de notre terroir alsacien.

À l’intérieur de notre cave, vous découvrirez une collection impressionnante de foudres en chêne, témoins silencieux de notre riche histoire viticole. La majorité de ces foudres, âgés d’une centaine d’années, confère à nos vins une identité et un caractère uniques, résultat d’une longue maturation dans ces barriques ancestrales.

Chez Vins Mosbach, nous sommes fiers d’intervenir à tous les niveaux du processus de fabrication, depuis la culture minutieuse de nos vignes jusqu’à la commercialisation de nos bouteilles. Nous plaçons la qualité et l’authenticité au cœur de notre démarche, en évitant tout intermédiaire. Cela nous permet de préserver l’intégrité de nos vins, de contrôler chaque étape et de garantir une expérience gustative inégalée à nos précieux clients.

Lorsque vous visiterez notre cave, vous serez immergés dans l’atmosphère envoûtante de notre domaine. Vous pourrez admirer nos foudres majestueux, sentir les arômes qui emplissent l’air et ressentir l’énergie qui émane de ces murs imprégnés de savoir-faire ancestral. C’est dans cet environnement privilégié que nous chérissons nos vins et que nous aspirons à vous offrir des moments de dégustation inoubliables.

Que vous soyez amateur de vins passionné, connaisseur curieux ou simplement en quête d’une expérience authentique, nous vous invitons à venir découvrir notre cave et à plonger dans l’univers riche et fascinant de Vins Mosbach.